职位描述: 工作职责：-管理和激励整个服务团队以达成工作目标；-确保员工遵守纪律和表现良好；-认真解读并严格执行服务合同条款，以达成并提升客户满意度指标；-从质量﹑安全﹑卫生﹑成本和顾客满意度等多个方面对餐厅工作进行评估；-妥善处理客户投诉；-给客户和公司准备并提交月度工作报告；-监管餐厅各类物品的日常使用﹑库存和订货管理；-经常接触客户以培养和维护良好的合作关系；-确保日常餐厅工作符合既定的程序和安全模式；-确保日常餐厅工作符合公司政策和服务标准；-对员工工作作的日常监管；-以身作则并做好对员工的培训工作。 岗位要求：-具有大专以上学历，学习酒店管理相关学科；-有5年以上服务行业工作经验；-能熟练运用计算机办公软件；-有良好的口头和书写表达能力；-有良好的逻辑思维﹑分析和说服能力；-需要能和各级层面的员工﹑管理人员及客户进行有效的沟通；-具有四星级或以上酒店管理工作经验优先；
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