职位描述: 起草、撰写、修改、校正各类文案；2.负责对农庄中餐、员工饭堂外购蔬菜进行农药残留量的检测，并做检验记录表；3.负责每天对中餐快餐盒、员工饭堂午餐及晚餐的食物进行留样，保存48小时后未发现食品安全事故后进行无害化处理，并做留样记录表；4.对各部门提出样品送检要求时，做好各种相关资料搜集、完成送检工作并对对检验报告的结果作出合理化建议；5.负责处理各类食品卫生安全事故，运用专业知识编写事故发生的可能性报告，并排查原因报上级领导；6.负责建立中餐食品进货台账；7.负责参与政府监督管理机构进行食品相关安全检查时进行接待工作；8.检查食品和原料的存放是否按要求、合规范。9.检查餐饮单位经营期间许可证等相关证件是否按国家要求办理。10.发现食品安全隐患及存在问题，及时督促进行整改；审查厨房食堂卫生，从业人员的健康卫生，餐具清洗消毒等工作。11.具备食品检验知识、技术，对食品卫生有深入的了解，能独立解决食品卫生问题。具备食品检验工证书、有食品卫生专业知识。
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