职位描述
职位描述: 性别不限,本科及以上学历,5年以上企业管理或行政管理工作经验,有较强的书面表达能力,良好的沟通技巧、创新能力与业务洽谈技能技巧;有一定的餐饮动手能力,具有餐饮或酒店管理工作经历、内部成本控制能力。工作职责:根据公司下达的年度工作计划、经营指标等,制定本部门的年度工作计划、经营计划;承担餐饮部全面管理、人员甄选与考核的职能;熟练掌握各类食品质量、数量的鉴别手段、方法,对即将发生和将要发生的涉及食品、辅料等原材料的事件有一定的分析、辨别能力,并具有一定的市场前瞻性;经常性进行市场调研,随时了解和掌握市场动态。联系时,请记得是在“job669人才”看到的!