职位描述:   岗位职责：1.在出品部主管领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证门店出品质量及厨房营运。 2.熟悉门店原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助店长检查购进的标准货源质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向店长汇报。  任职资格：1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.擅长煎、煮、蒸、焗； 2.具有连锁茶餐厅厨师工作经验或中西式结合餐厅工作经验。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准独立进行工作。
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