吴江路美食街是上海知名的美食街之一，这里汇聚了上海最地道的小吃及特色美食，熟悉上海的，没有不知道吴江路美食街的；吴江路生煎是起步于吴江路美食街的上海生煎名店之一，这里汇聚了上海最正宗的生煎包和生煎包饮食文化，去过吴江路美食街的，没有不知道吴江路生煎的。近年吴江路生煎在上海各区域开了不少店，所以，其美名正在上海迅速传播。吴江路生煎，一曰美在包子香。面粉非优质不用，肉料非品牌不选，配料非正规商场不购，佐料非养生配方不入，配方丝毫不疏忽，工序半点不遗漏，肉香、油香、葱香、芝麻香，香香喷薄，令食客垂涎欲滴。吴江路生煎，二曰美在人文香。对同行敬，对顾客爱，对长者尊，对弱者扶，小小生煎，热情周到的服务，止于至善的追求，搭起了一座和谐温暖的桥梁，温情、友情、亲情、豪情，情情飞扬，令缘者形影不离。吴江路生煎犹如当年的“罗春阁”，黄楚九老先生亦是吴江路生煎创始人崔新军的学习楷模，崔总热爱中华饮食，喜欢生煎文化，他立志率领新军餐饮团队，用脚踏实地、继往开来的态度，研制出更健康、更美味、更养生的生煎，造福申城，造福天下！